Program Penggemukan Sapi Desa Batara Mulai Berjalan, Target 18 Ekor Sapi
PANGKEP, POJOKSULSEL — Pemerintah Desa Batara, Kabupaten Pangkep, mulai menjalankan program ketahanan pangan melalui budidaya penggemukan sapi. Program ini dikelola langsung oleh Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) bersama masyarakat setempat.
Kepala Desa Batara, Muhammad Arhan, menjelaskan bahwa pola pengelolaan dilakukan dengan sistem bagi hasil. Sebagian sapi dikelola oleh Bumdes, sementara sebagian lainnya dipercayakan kepada masyarakat. Sapi yang dibeli juga diprioritaskan berasal dari peternak lokal Pangkep untuk menggerakkan roda ekonomi daerah.
“Program ini baru berjalan minggu ini. Rencana ada 18 ekor sapi, dan saat ini sudah mulai dengan sekitar 3 ekor sapi yang sedang dikelola,” kata Arhan, Rabu (3/9/2025).
Ia menambahkan, konsep yang diterapkan adalah membeli sapi bakalan dari masyarakat kemudian dipelihara hingga bobotnya meningkat.
Setelah harga jual naik, sapi akan dipasarkan kembali sehingga menghasilkan keuntungan bagi Bumdes maupun masyarakat yang terlibat.
Program ini diharapkan tidak hanya menjadi bagian dari upaya ketahanan pangan desa, tetapi juga membuka peluang tambahan pendapatan bagi warga.
